主料:
贻贝，
500g
辅料:
芥末籽酱，三勺芥辣，
一管，
炼乳，
两勺，
芝麻，
100g，
迷迭香，
少许法式芥辣焗贻贝的做法步骤
1.芝麻炒到半熟备用。
2.2.清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足丝，个人是在买鲜买的袋装熟冻的不用清洗也不用煮，自然解冻就可以。
3.3.调汁，需三大勺芥末籽酱、两勺炼乳、芥辣一大勺（看个人口味）、迷迭香末少许。
4.将酱汁搅拌均匀。
5.将调好的酱汁在开口的贻贝上抹匀，将之前炒制的芝麻撒在上边。
6.放入烤箱中层220度上下火烘烤5-8分钟即可。
小窍门&温馨提示
1. 贻贝的足丝如果不知道可以上网查一下是什么东西，清理的时候要清理掉。
2. 个人建议买熟冻的这样方便制作，不用自己清理自己煮开口。
3. 芥末籽酱如果买不到，就用青芥和黄芥兑一下。
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